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ビタミンB1
びたみんびーわん
カラダを動かすためのエネルギーは、糖質が分解するときに発生する仕組みになっています。ビタミンB1は糖質を分解する働きがあり、体を動かす活力であるとともに、脳の神経細胞を活発にする働きがあります。よってビタミンB1が不足すると、これらの働きが鈍化、疲労が蓄積したり、集中力が不足します。
スタミナをつけたいときに食べると良いとされるニンニクには、ビタミンB1が多く含まれているのです。また、ニンニクにはビタミンB1と並びアリシンも多く含まれており、これらが結合したアリチアミンという物質になりますが、アリチアミンは体内に長期間存在し、スタミナの持続に貢献しています。
※以上は一般的な解説であり、個別の詳細は各医院にて直接ご確認くださいますよう、お願いいたします。
情報提供：美容横浜みなとクリニック
